Emprender desde aquello que nos hace bien puede ser el punto de partida para construir un proyecto con propósito. En su intervención en el Albacete Marketing Day, Gema y Miguel Ángel, creadores de SANÜE, compartieron cómo están combinando su formación científica, sus experiencias personales y las herramientas del marketing digital para acercar la salud a la vida cotidiana.
SANÜE nace con la intención de traducir la evidencia científica a un lenguaje comprensible y convertirla en hábitos realistas. Su propuesta gira alrededor de tres dimensiones conectadas: alimentación, vida activa y bienestar emocional.
El proyecto no plantea la salud como una sucesión de prohibiciones, sino como una forma de encontrar equilibrio, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida sin renunciar al disfrute.
De la Facultad de Farmacia al emprendimiento
La historia de SANÜE comienza en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Castilla-La Mancha, en Albacete, donde Gema y Miguel Ángel cursaban el último año del grado cuando presentaron el proyecto.
La titulación de Farmacia de la UCLM incluye una amplia formación científica y sanitaria, con materias relacionadas con farmacología, salud pública, atención farmacéutica, nutrición y comunicación con el paciente. Sobre esta base, los fundadores de SANÜE han continuado ampliando conocimientos en nutrición, entrenamiento, salud integral y divulgación.
Su pertenencia a la Universidad de Castilla-La Mancha no es un elemento secundario de la marca. Forma parte de su relato y aporta una base académica desde la que comunicar salud con responsabilidad.
Emprender desde el medio rural
SANÜE también está marcado por el origen de sus creadores. Gema y Miguel Ángel proceden de Valdeganga y Casas-Ibáñez, dos localidades de la provincia de Albacete.
Frente a la idea de que los proyectos innovadores deben nacer necesariamente en las grandes ciudades, ellos reivindican el medio rural como un espacio desde el que pueden surgir propuestas con ambición, creatividad y capacidad para llegar a cualquier lugar.
Las herramientas digitales permiten divulgar, formar comunidades y ofrecer servicios sin que el lugar de origen actúe como una barrera. Al mismo tiempo, el arraigo rural aporta valores que forman parte de la identidad de SANÜE: cercanía, autenticidad y atención personal.
Su procedencia no representa una limitación, sino la raíz desde la que quieren hacer crecer el proyecto.
Miguel Ángel: del fútbol a la salud
Antes de iniciar sus estudios de Farmacia, Miguel Ángel dedicó cerca de quince años al fútbol y llegó a competir profesionalmente vinculado al Albacete Balompié.
Una grave lesión de rodilla sufrida en 2020 cambió sus planes y lo obligó a replantearse su futuro. La experiencia lo condujo hacia la formación sanitaria y terminó convirtiéndose en una parte fundamental de la historia de SANÜE.
El deporte le aportó valores que posteriormente trasladó al emprendimiento:
- Disciplina.
- Constancia.
- Capacidad de sacrificio.
- Fortaleza mental.
- Trabajo en equipo.
- Adaptación ante la adversidad.
Su trayectoria demuestra que una dificultad puede convertirse en un punto de inflexión. La lesión cerró una etapa deportiva, pero abrió un camino relacionado con la salud, la prevención y el acompañamiento a otras personas.
Gema: ciencia, moda y equilibrio personal
La historia de Gema une la formación farmacéutica con una faceta creativa vinculada a la moda. Ha participado como modelo en iniciativas locales, entre ellas Zona de Moda de Albacete, colaborando con proyectos como Grändma y Anabí.
Esta combinación de intereses refleja uno de los mensajes centrales de SANÜE: una vida equilibrada no obliga a reducir a la persona a una única dimensión.
La ciencia, la creatividad, la imagen, las relaciones personales y el bienestar pueden convivir. La salud integral consiste precisamente en comprender que todos estos ámbitos se influyen mutuamente.
La experiencia de Gema aporta también sensibilidad estética a la comunicación del proyecto, ayudando a presentar contenidos científicos de una manera cercana y visualmente atractiva.
El propósito de SANÜE: hacer comprensible la ciencia
La información sanitaria suele expresarse mediante conceptos técnicos que resultan difíciles de interpretar para una parte de la población.
Al mismo tiempo, las redes sociales están llenas de mensajes simplificados, soluciones milagrosas y recomendaciones que no siempre cuentan con respaldo científico.
SANÜE intenta ocupar el espacio existente entre ambos extremos. Su propósito consiste en acercar el conocimiento científico a la vida cotidiana sin perder rigor y sin recurrir al alarmismo.
Como explican en la presentación oficial del proyecto, sus fundadores buscan que el rigor científico y la sensibilidad comunicativa puedan convivir. Su filosofía se basa en la “divulgación con alma y método”: evidencia explicada con claridad, acompañada de una narrativa humana.
Salud sin castigos ni radicalismos
Uno de los principios fundamentales de SANÜE es rechazar la idea de que cuidarse equivale a sufrir, prohibirse alimentos o perseguir rutinas imposibles de mantener.
El proyecto propone introducir cambios progresivos que puedan integrarse en la vida real. Esto implica evitar los enfoques extremos y adaptar las recomendaciones a las circunstancias, preferencias y necesidades de cada persona.
Una alimentación saludable, por ejemplo, no responde a un único menú universal. La Organización Mundial de la Salud señala que debe basarse en principios como el equilibrio, la moderación, la variedad y la adecuación a las características individuales y al contexto cultural.
La sostenibilidad de los hábitos resulta tan importante como su formulación. Un cambio perfecto sobre el papel carece de utilidad si resulta imposible mantenerlo.
Los tres pilares de SANÜE
El modelo de salud integral presentado por Gema y Miguel Ángel se apoya en tres pilares interrelacionados.
1. Alimentación real y equilibrada
La nutrición debe aportar los recursos necesarios para cuidar el organismo sin convertir la comida en una fuente constante de culpa o ansiedad.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición reúne en sus recomendaciones para una alimentación saludable y sostenible orientaciones dirigidas a aumentar el consumo de frutas, hortalizas, legumbres, cereales integrales y grasas saludables, además de reducir el exceso de azúcar, sal, grasas saturadas y carnes procesadas.
SANÜE busca trasladar este conocimiento a decisiones cotidianas, comprensibles y adaptables.
2. Una vida activa
La actividad física no se limita al entrenamiento intenso o a la competición. También incluye caminar, desplazarse en bicicleta, bailar, subir escaleras o reducir el tiempo que se permanece sentado.
La Organización Mundial de la Salud destaca que cualquier cantidad de actividad es mejor que ninguna y que el movimiento regular contribuye a prevenir y controlar enfermedades cardiovasculares, diabetes y determinados tipos de cáncer.
Además, la actividad física aporta beneficios relacionados con el sueño, el estado de ánimo, la salud cognitiva y el bienestar general.
3. Bienestar emocional
La salud mental no puede considerarse una cuestión independiente de la alimentación o el ejercicio.
El descanso, el estrés, las relaciones sociales, la situación laboral y la percepción que cada persona tiene de sí misma también condicionan su bienestar. La OMS considera la salud mental una parte esencial del estado general de salud y de la capacidad para afrontar las dificultades de la vida.
Por este motivo, SANÜE defiende una visión conectada del cuerpo y la mente, alejada de soluciones aisladas.
Prevenir antes de que aparezca la enfermedad
La prevención constituye otro de los ejes del proyecto.
En una sociedad marcada por las prisas, el sedentarismo y los hábitos poco sostenibles, muchas personas comienzan a cuidar su salud cuando ya existe un problema. SANÜE propone actuar antes, incorporando cambios que disminuyan los factores de riesgo.
La Organización Mundial de la Salud señala que la mayoría de las enfermedades cardiovasculares pueden prevenirse actuando sobre factores como el tabaquismo, la alimentación poco saludable, la inactividad física, el consumo perjudicial de alcohol y la contaminación.
La Fundación Española del Corazón añade que una prevención cardiovascular adecuada podría evitar hasta el 80 % de las muertes prematuras por patologías cardiacas.
Estos datos refuerzan la importancia de la educación sanitaria, la detección temprana y los hábitos mantenidos en el tiempo.
Marketing de salud basado en la confianza
Comunicar sobre salud exige más responsabilidad que promocionar un producto convencional. Un mensaje equivocado puede generar confusión, fomentar expectativas irreales o influir negativamente en las decisiones de una persona.
Por eso, la estrategia de SANÜE se articula alrededor de cuatro ejes.
1. Detectar necesidades reales
El punto de partida no es crear un servicio y buscar después quién podría necesitarlo. SANÜE comienza observando problemas cotidianos: falta de tiempo, exceso de información, dificultad para mantener hábitos y desconexión entre las recomendaciones sanitarias y la vida real.
Escuchar estas necesidades permite desarrollar soluciones más alcanzables.
2. Utilizar las redes para divulgar
Los canales digitales funcionan como escaparate profesional, pero también como una herramienta educativa.
A través del perfil de SANÜE Health en Instagram, sus creadores pueden explicar conceptos, desmontar mitos y presentar recomendaciones en formatos breves y accesibles.
El reto consiste en simplificar el lenguaje sin deformar la evidencia científica.
3. Mantener una comunicación humana
La presencia digital se complementa con el trato directo y la recomendación personal.
En un ámbito tan sensible como la salud, las personas valoran sentirse escuchadas y comprendidas. La confianza no se genera únicamente con publicaciones bien diseñadas, sino también mediante la atención, el seguimiento y la coherencia entre lo que se comunica y lo que se hace.
El boca a boca sigue siendo un canal especialmente valioso porque transmite la experiencia real de otras personas.
4. Construir una marca personal auténtica
Gema y Miguel Ángel no ocultan que son pareja ni presentan el proyecto como una organización impersonal.
Sus trayectorias, intereses y formas de entender la salud forman parte de la identidad de SANÜE. Esta presencia personal ayuda a diferenciar la marca y permite que la audiencia conozca quién está detrás de los contenidos.
La autenticidad, sin embargo, debe ir acompañada de responsabilidad profesional. En comunicación sanitaria, la cercanía nunca debe sustituir a la evidencia ni sobrepasar las competencias de quien ofrece la información.
Un caso de cambio progresivo
Durante la ponencia, los fundadores presentaron el caso de una persona con hipertensión, obesidad y prediabetes que inició un proceso de cambio basado en hábitos progresivos.
Según explicaron, la paciente logró reducir 25 kilos y mejorar de forma significativa su calidad de vida y autonomía. La evolución de su salud permitió que el profesional médico responsable revisara y retirara la medicación para la tensión.
Este matiz es importante: ningún tratamiento crónico debe abandonarse por decisión propia. Cualquier modificación de la medicación tiene que ser evaluada y supervisada por el médico correspondiente.
El valor del caso no reside únicamente en la pérdida de peso. La principal enseñanza es que los pequeños cambios mantenidos pueden producir mejoras relevantes cuando existe un seguimiento adecuado.
Los resultados individuales, además, no pueden convertirse en una promesa universal. Cada persona presenta una situación clínica diferente y necesita una valoración específica.
El futuro de SANÜE
Gema y Miguel Ángel plantean el crecimiento del proyecto mediante cuatro líneas principales:
Divulgación científica
Crear contenidos accesibles que ayuden a comprender la salud, diferenciar la evidencia de los mitos y tomar mejores decisiones.
Acompañamiento personalizado
Desarrollar servicios adaptados a las necesidades y circunstancias de cada persona, siempre dentro de las competencias profesionales correspondientes.
Intervención comunitaria
Participar en iniciativas de promoción de la salud y prevención, como programas relacionados con el tabaquismo, la alimentación, la actividad física o el bienestar emocional.
Construcción de comunidad
Crear un espacio en el que las personas puedan aprender, compartir experiencias y sentirse acompañadas durante el proceso de cambio.
Esta comunidad puede convertirse en uno de los principales activos de la marca, siempre que la confianza se sostenga mediante rigor, transparencia y responsabilidad.
El botijo como símbolo de una nueva generación
Los creadores de SANÜE relacionaron su propuesta con el botijo, símbolo del Albacete Marketing Day.
Para ellos, representa tres características de su proyecto:
- Fresco, por las ideas y la sensibilidad de una nueva generación.
- Sostenible, por promover hábitos que puedan mantenerse y acercar la salud al medio rural.
- Conectado, por crear relaciones entre ciencia, comunicación y personas.
El botijo conserva el agua fresca gracias a su estructura y a la naturaleza del material. De forma similar, una marca saludable debe cuidar primero su interior: propósito, conocimientos y valores.
La imagen exterior puede atraer la atención, pero la credibilidad se construye desde dentro.
Vivir más, pero sobre todo vivir mejor
La historia de SANÜE demuestra que un proyecto de salud puede combinar evidencia científica, sensibilidad, comunicación y propósito.
Gema y Miguel Ángel aportan experiencias diferentes: universidad, deporte, recuperación, moda, vida rural y creación de contenidos. La unión de esas trayectorias les permite construir una propuesta cercana y reconocible.
Su principal desafío será crecer sin perder el rigor, delimitar claramente sus competencias y mantener una comunicación responsable en un sector especialmente expuesto a la desinformación.
El mensaje final resume la razón de ser del proyecto: el objetivo no es únicamente vivir más años, sino conseguir vivirlos mejor.
